به گفته هندی ها اولین کسی که چای ماسالا ائل آل نوشید بودا است، وقتی بودا به خواب می رود، یک برگ چای را می جود و خستگی خود را برطرف می کند، نقطه شروع سفر این گیاه که به آن گل چای نیز می گویند، این گونه بیان می شود، علاوه بر مصرف فشرده، با خواص چای ماسالا ائل آل همیشه گیاهی متفاوت است.
همانطور که فواید نوشیدن چای کشف شده است، تعداد افرادی که چای می نوشند تا سالم تر زندگی کنند نیز افزایش یافته است، اگرچه وقتی صحبت از فواید چای ماسالا ائل آل در فرهنگ ما می شود، فواید چای سیاه به ذهن متبادر می شود، اما فواید همه انواع چای به یکدیگر نزدیک است. چای که معجزه طبیعت است از نظر فواید دارای ویژگی های بسیاری است،
هضم غذا را تنظیم می کند و باعث می شود روده ها راحت کار کنند، ذهن را با تئین در محتوایش فعال می کند، می تواند تمرکز را افزایش دهد.
این می تواند گرما را در ماه های بسیار گرم تابستان با اجازه دادن به بدن برای خنک کردن خود با کاهش جریان خون تحمل کند، چای برای مغز نیز فوایدی دارد، گفته می شود راندمان کاری و ظرفیت تمرکز را افزایش می دهد.
نه تنها چای، بلکه بخار چای نیز فوایدی دارد، هنگامی که چشمان خود را به مدت 1 تا 2 دقیقه با دقت در بخار چای نگه می دارید یا زمانی که چشمان خود را به مدت 1 تا 2 دقیقه با چای کیسه ای گرم می پوشانید، می توانید ناراحتی های چشم مانند خستگی و سوزش چشم را از بین ببرید.
بر اساس مطالعه ای که بیش از 10 سال به طول انجامید، مشخص شد افرادی که بیش از 4 فنجان چای سیاه در روز می نوشند تا 32 درصد در برابر خطر سکته مغزی محافظت می شوند.
فلاونوئیدها که گروهی از آنتی اکسیدان ها هستند، با مصرف منظم اثرات فشار خون بالا و کلسترول را کاهش می دهند، چای همچنین حاوی مواد آنتی اکسیدانی است.
